DIY - Chililevite

 

Kohdalleni osui muutamia juttuja siitä miten levitteet kannattaisi tehdä itse.

Lisäkipinää touhuun antoi idea oman maun lisäämisestä.

 

Tässä teille rakkaat lukijat viikonlopuksi yksi tehtävä! :)

 

"Margariinit käyvät läpi rankan teollisen käsittelyn, jolloin niiden öljyt on muutettu täysin mauttomaan, hajuttomaan ja lähes värittömään muotoon. Lopulta harmaan öljymassan joukkoon sekoitetaan väri- ja makuaineet sekä voi."

-Iskelmä.fi

 

 

Chililevite

Jos levitteenkäyttäjiä ei ole useita, niin ohjeesta riittää puolet :)

 

200g voita

2dl öljyä (rypsi, oliivi tms,) Yksi näkökulma öljyvalinnasta

2dl vettä

2tl suolaa (tai vähemmän)

Mauste omavalintainen - Itse käytin yhden chilin

 

Säilyy jääkaapissa noin kuukauden

 

 

 

Anna voin olla pari tuntia pöydällä pehmenemässä

 

Lisää ainekset kulhoon

 

Plöp

 

Slörts

 

Sekoita tehosekoittimella

 

Whaaaat...?

 

Kaada seos rasiaan

 

TADAAA!

 

Kansi tiukasti kiinni

 

Laputa

(jos tykkäät Cheekistä, voit myös luukuttaa)

 

Rasia jääkaappiin *Läps*

 

Riippuen millä teholla jääkaappi hurraa,
levite voi olla käyttövalmis jo muutamassa tunnissa.

Toisella kertaa aion laittaa ehkä hiukan enemmän öljyä ja hitusen enemmän chiliä.

 

 

Jos tässä innostuisi vielä lisääkin kokkailemaan.

 

Hyvää viikonloppua!!! :)