perjantai 29. elokuuta 2014

DIY - Chililevite

 
Kohdalleni osui muutamia juttuja siitä miten levitteet kannattaisi tehdä itse.
Lisäkipinää touhuun antoi idea oman maun lisäämisestä.
 
Tässä teille rakkaat lukijat viikonlopuksi yksi tehtävä! :)
 
"Margariinit käyvät läpi rankan teollisen käsittelyn, jolloin niiden öljyt on muutettu täysin mauttomaan, hajuttomaan ja lähes värittömään muotoon. Lopulta harmaan öljymassan joukkoon sekoitetaan väri- ja makuaineet sekä voi."
-Iskelmä.fi
 
 
Chililevite
Jos levitteenkäyttäjiä ei ole useita, niin ohjeesta riittää puolet :)
 
200g voita
2dl öljyä (rypsi, oliivi tms,) Yksi näkökulma öljyvalinnasta
2dl vettä
2tl suolaa (tai vähemmän)
Mauste omavalintainen - Itse käytin yhden chilin
 
Säilyy jääkaapissa noin kuukauden
 
 
 
Anna voin olla pari tuntia pöydällä pehmenemässä
 
Lisää ainekset kulhoon
 
Plöp
 

Slörts
 
Sekoita tehosekoittimella
 
Whaaaat...?
 
Kaada seos rasiaan
 
TADAAA!
 
Kansi tiukasti kiinni
 
Laputa
(jos tykkäät Cheekistä, voit myös luukuttaa)
 
Rasia jääkaappiin *Läps*
 
Riippuen millä teholla jääkaappi hurraa,
levite voi olla käyttövalmis jo muutamassa tunnissa.

Toisella kertaa aion laittaa ehkä hiukan enemmän öljyä ja hitusen enemmän chiliä.
 
 
Jos tässä innostuisi vielä lisääkin kokkailemaan.
 
Hyvää viikonloppua!!! :)